Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите пельмени разморозились
1 месяц
назад
от
Герман Днепрянин
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Попробовать ножом разделить эту массу на отдельные пельмешки (ну, уж как получится) и заморозить снова, если морозилка работает. Или сразу все сварить, чтобы окончательно не пропали.
1 месяц
назад
от
ДенисКоновальчик
▲
▼
0
голосов
Не переживайте, с пельменями можно справиться! Вот несколько вариантов, что можно сделать с размороженными пельменями:
Приготовить на пару. Если у вас есть пароварка, это отличный способ их разогреть и сохранить вкус.
Сварить в воде. Просто поставьте кастрюлю с водой на огонь, дождитесь, когда закипит, и добавьте пельмени. Варите до тех пор, пока они не всплывут и не будут готовы — обычно это 5-7 минут.
Обжарить на сковороде. Вы можете обжарить их в растительном масле до золотистой корочки. Это придаст им приятный вкус и текстуру.
Запечь в духовке. Если хотите чего-то интересного, вы можете запечь пельмени. Выкладывайте их в форму, добавьте соус (томатный или сметана) и запекайте при 180 градусах около 20-30 минут.
Ингредиенты:
Пельмени (подготовленные и замороженные или свежие) — 500 г
Сыр — 100 г (по желанию)
Сметана или сливки — 200 мл
Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
Специи (соль, перец, приправы) — по вкусу
Зелень (укроп или петрушка) — для подачи
Приготовление:
Подготовка пельменей:
Если пельмени замороженные, их можно не размораживать.
Приготовление соуса:
В миске смешайте сметану или сливки с мелко нарезанным чесноком (если используете) и специями. Можно добавить немного воды, чтобы соус стал боле жидким.
Выкладка пельменей:
Разогрейте духовку до 180°C.
В жаропрочную форму выложите слой пельменей. Залейте их приготовленным соусом. Если хотите, сверху посыпьте тертым сыром.
Запекание:
Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку. Запекайте около 20-25 минут.
Затем снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 10-15 минут, чтобы сыр подрумянился, а пельмени стали боле румяными.
Подача:
Готовые пельмени можно посыпать свежей зеленью и подавать горячими. Отлично сочетаются с кислыми соусами или салатом.
Приятного appetита!
Заморозить заново. Если они еще не слишком размякли, вы можете попробовать заморозить их обратно. Однако имейте в виду, что текстура может измениться после повторной заморозки.
Выбирайте способ, который вам больше нравится, и приятного аппетита!
1 месяц
назад
от
DDD Weather
▲
▼
0
голосов
У тебя теперь 1 пельмень, но за о какой. С голода и это можно съесть. Но вобще попробуй разлепить те которые разлепляются и снова в морозилку (а лучше в кастрюлю) .
1 месяц
назад
от
Гульшат Шайхулова
Связанные вопросы
1
ответ
Какого сыра? ПОЧЕМУ?
1 год
назад
от
ZOYA )))
1
ответ
Вопрос про пирожки с луком и с яйцом.
1 год
назад
от
Srbui Kazaryan
1
ответ
Подскажите мне название тортов из слоеного теста? Кроме Наполеона конечно же.
5 лет
назад
от
Сергей Лазюк