Очень расстроилась, пересолила грибы, солила горячим способом, как спасти их?

1 ответ

0 голосов

Ничего не делать. Грибы очень хорошо забирают соль сами по себе. Когда решите их есть, они не будут сильно пересолены. Или можно промыть их и заправить перед едой. Сама закрываю в два дня. После добавления соли грибы оставляю на ночь в холодильнике. На следующий день уже довожу до вкуса по соли