Мускатный орех нужно тереть со скорлупой или очищенный?

1 месяц назад от KatyaSib

2 Ответа



0 голосов
Мускатный орех нужно тереть в очищенном виде. Скорлупа ореха твердая и не используется в кулинарии. Для приготовления блюд орех обычно либо покупают уже молотым, либо натирают на терке непосредственно перед использованием. Лучше всего использовать свеженатертый мускатный орех, так как его аромат и вкус будут боле насыщенными.
1 месяц назад от RobertOl
0 голосов
Мускатный орех нужно тереть очищенный, без скорлупы. В скорлупе содержится ядовитое вещество сафрол, которое в больших количествах может быть вредным для здоровья.
1 месяц назад от лари жукова

Связанные вопросы

1 ответ
При готовке любая рыба получается на один вкус
6 дней назад от максла
2 ответа
Что из этих кушаний не относится к восточным сладостям?
1 год назад от оля сергиенко
1 ответ
а автоклав дорого стоит? помню мама говорила, вещь дома нужная. а я в интернете посмотрела, там на 500 банок
11 лет назад от Эльфея