Как сделать чай из молока?

Question

Я сначала завариваю черный чай с сахаром
потом доливаю молоко
вкусно ^^

Но где-то видел, что люди прямо из молока чай варят
Как это?
Вы пьете такой?
У нас, татар, такого, вроде, нет

Спс за рецепт

Answer 1

Чай, приготовленный из молока, действительно существует и называется чай с молоком. Это довольно популярный напиток в некоторых странах, и у каждого народа есть свои традиции его приготовления. Вот один из способов, как можно его сделать:
 
Рецепт молочного чая:
Ингредиенты:
 
Вода – 1 стакан (250 мл)
Молоко – 1 стакан (250 мл)
Черный чай (или чайный пакетик) – 1-2 ч. ложки (или 1 пакетик)
Сахар по вкусу (по желанию)
Приготовление:
 
Заварить чай: В маленькой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте черный чай и дайте настояться около 3-5 минут. Если используете пакетик, просто оставьте его в воде на это время.
 
Добавить молоко: После того как чай заварился, добавьте молоко прямо в кастрюлю с чаем. Перемешайте.
 
Кипятить: Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения. Убедитесь, что чай не сбежит, так как это может произойти довольно быстро.
 
Сахар: Добавьте сахар по вкусу. Перемешайте.
 
Процеживание (по желанию) : Если вы использовали листовой чай, можно процедить напиток через мелкое сито.
 
Подача: Разлейте чай по чашкам и наслаждайтесь!
 
Примечания:
Если хотите усилить вкус, можно добавить специи, такие как кардамон, корицу или имбирь, во время кипячения.
В некоторых культурах молочный чай также подают с добавлением гвоздики или других ароматных трав.
Молочный чай - это уютный и сытный напиток. Если у вас есть возможность, стоит попробовать его и в своем варианте, чтобы открыть новые вкусовые грани!

Answer 2

Именно варят на молоке, а не доливают молоко в чай.

Масала - черный чай варят на молоке с сахаром и специями (кардамон, черный перец и др. ) . Пьют в жару - заставляет потеть и охлаждаться.

Калмыцкий - травяной сбор, но можно использовать и черный чай. Варят на молоке с добавлением соли и животного жира. Пьют в мороз - согревает и восполняет калории потраченные на холоде.