Что можно сделать из мяса лебедя?

какие продукты лучше всего сочетаются с лебедем ?
1 месяц назад от Aнтон Голев

1 ответ



0 голосов
Используйте рецепты для гусей и уток, но с поправкой на вес тушки.
Лучше готовить долго и при температуре ниже 100°С, чтобы тепло успело проникнуть вглубь.
1 месяц назад от Tamara.

Связанные вопросы