Можно ли повторно заваривать чай пуэр?

Question

Вопрос знатокам, допустим я налил в чайник кипяток после 2-3 проливов, выпил, оставил на ночь (чай остался внутри) и иду выбрасывать, можно ли заварить тот же самый чай повторно? Ведь по факту это пролив но с большим промежутком времени, да и экономить получится

Answer 1

Да, чай пуэр можно заваривать несколько раз. Обычно его листья сохраняют вкус и аромат даже после нескольких заварок. Количество заварок зависит от качества пуэра и личных предпочтений. Обычно пуэр можно заваривать от 5 до 10 раз, при этом каждый раз время заваривания может немного увеличиваться. Начните с короткого времени заваривания (например, 30 секунд) и постепенно увеличивайте его по мере повторных заварок.