Рецепт вашей любимой запеканки?

1 месяц назад от Елена Сеначина

2 Ответа



0 голосов
Вот рецепт вкусной и простой запеканки с картофелем и мясом, которая станет отличным блюдом для семейного ужина.
 
Запеканка с картофелем и мясом
 
Ингредиенты
 
- Картофель — 800 г
- Фарш (говяжий или свиной) — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Твердый сыр — 150 г
- Соль, перец — по вкусу
- Специи (по желанию) — паприка, чеснок, зелень
- Растительное масло — для жарки
 
 Приготовление
 
1. Подготовка овощей
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками или кубиками.
- Лук и морковь мелко нарежьте.
 
 2. Обжарка фарша
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте фарш, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
 
3. Сборка запеканки
- В глубокой форме для запекания выложите половину картофеля.
- Сверху равномерно распределите мясную начинку.
- Затем выложите оставшийся картофель.
 
4. Подготовка заливки
- В миске смешайте сметану, яйцо, немного соли и перца. Хорошо перемешайте.
- Залейте смесью запеканку.
 
5. Выпекание
- Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
- Затем снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и выпекайте еще 15–20 минут до золотистой корочки.

 Подача
Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и подавайте с зеленью или свежими овощами.
 
Приятного аппетита! Эта запеканка отлично подходит для семейного ужина и порадует всех своим вкусом!
1 месяц назад от Александр Панченко
0 голосов
яйко рабиваешь там огурец можно еще помидор по вкусу короче. Соль растопить надо тоже туда масло бекон мясо вкусняшка включить кран в раковине и чтоб вода е ытикала тряпочку потом окна закрыть везде и огонь включить да имба
1 месяц назад от [email protected]

Связанные вопросы