Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт вашей любимой запеканки?
1 месяц
назад
от
Елена Сеначина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Вот рецепт вкусной и простой запеканки с картофелем и мясом, которая станет отличным блюдом для семейного ужина.
Запеканка с картофелем и мясом
Ингредиенты
- Картофель — 800 г
- Фарш (говяжий или свиной) — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Твердый сыр — 150 г
- Соль, перец — по вкусу
- Специи (по желанию) — паприка, чеснок, зелень
- Растительное масло — для жарки
Приготовление
1. Подготовка овощей
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками или кубиками.
- Лук и морковь мелко нарежьте.
2. Обжарка фарша
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте фарш, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
3. Сборка запеканки
- В глубокой форме для запекания выложите половину картофеля.
- Сверху равномерно распределите мясную начинку.
- Затем выложите оставшийся картофель.
4. Подготовка заливки
- В миске смешайте сметану, яйцо, немного соли и перца. Хорошо перемешайте.
- Залейте смесью запеканку.
5. Выпекание
- Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
- Затем снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и выпекайте еще 15–20 минут до золотистой корочки.
Подача
Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и подавайте с зеленью или свежими овощами.
Приятного аппетита! Эта запеканка отлично подходит для семейного ужина и порадует всех своим вкусом!
1 месяц
назад
от
Александр Панченко
▲
▼
0
голосов
яйко рабиваешь там огурец можно еще помидор по вкусу короче. Соль растопить надо тоже туда масло бекон мясо вкусняшка включить кран в раковине и чтоб вода е ытикала тряпочку потом окна закрыть везде и огонь включить да имба
1 месяц
назад
от
[email protected]
Связанные вопросы
1
ответ
надо ли смазывать одноразовую аллюминевую форму для выпечки бисквита?
8 лет
назад
от
turbina
3
ответа
Мне срочно надо пожарить картошку, а масла нету. Что делать?
12 лет
назад
от
Дмитрий Иванов
4
ответа
Обнаружила на конфетах надпись про краситель, что он оказывает отрицательное влияние на внимание и активность детей.
2 года
назад
от
Robert Kettler