Можно ли заменить сметану мягким творогом при выпечке?

Question

Намазать на запеканку, чтобы появилась золотистая корочка как от сметаны, можно будет так сделать с творогом, он не свернётся? Отвечаете только если знаете

Answer 1

Как вы намажите творог ? Хороший творог твердый и рассыпчатый. А так будет тоже самое, что и при жарке сырников. Мягкий творог что-это ? Творожок, что-ли ? Ну можете тогда, будет норм