Как правильно выбрать и приготовить креветок чтобы не хрустел песок на зубах

Answer 1

Выбирайте свежих или правильно замороженных креветок без повреждений. Перед приготовлением тщательно промойте их в холодной воде, особенно если они неочищенные, чтобы удалить песок и остатки. Если креветки с панцирем, можно оставить их замачиваться в подсоленной воде на 10-15 минут.