Ваши личные блюда

Question

Какое у вас есть коронное/личное/через поколения/собственного гения/придумали сами/. блюда, которые вам нравятся?
Не обязательно чтобы нравились гостям, а чтобы вам было лично в кайф есть

Answer 1

Куриные бедрышки в сметанно-чесночном соусе. Готовятся в скороварке. Вкусно, просто. Смешал воду, масло, сметану, чеснок и специи. Закинул в скороварку вместе с мясом. Вот и вся технология. Самое трудоёмкое – это надавить чеснок ? ? Скороварка+сметана=нежнейше мясо за 30 минут!

Answer 2

Ну бывает, готовлю иногда.
Завариваю два доширака, обжариваю помидоры, перец болгарский, халапеньо, лук красный, сосиски .
Потом запаренную лапшу в этот салат закидываю и добавляю 2-3 яйца, всё это обжариваю.
Получается кайф.

Answer 3

Ну, типа ленивых постных голубцов. Каша я называю) Рис, лук, капуста, морква. Все это отдельно подготавливается (рис приваренный, капуста притушенная, лук жареный, морква жареная (лучше не сливочном масле) и потом выкладывается слоями три/четыре раза чередуясь в казане (капуста/лук/риск/морковь и так дале и последним слоем капуста) , заливается разведенной том. пастой в проткнутые чем-нибудь лунки и тушится долго долго. Не перемешиваясь. А так я вобще много чего перепробовал. Всего не напишешь тут в двух словах.
З. Ы. Это чуть ли не единственное блюдо у меня, где никаких специй! )

Answer 4

Пельмени – Это классическое блюдо, которое многие семьи готовят по своим рецептам. Можно экспериментировать с начинкой: от классической мясной до вегетарианской с грибами или овощами.
Борщ – Это суп, который часто передается из поколения в поколение. Каждый готовит его по-своему, добавля различные ингредиенты и приправы.
Лазанья – Если вы любите итальянскую кухню, лазанья может стать вашим коронным блюдом. В ней можно комбинировать разные виды мяса, овощей и сыров.
Каша – Простое, но универсальное блюдо, которое можно разнобразить добавлением ягод, меда, орехов или сухофруктов.