А бывает борщ с рыбой? Ели такой?

Question

Ведь бывает же уха на курином бульоне, почему бы борщ с рыбой не сделать. )

Answer 1

Донской борщ с рыбой. Ростовская область славится рыбными блюдами, даже борщ здесь часто готовят на рыбном бульоне. Ингредиенты: Средний сазан (можно взять другую рыбу) – 1-1, 3 кг Свекла – 1 шт Сладкий средний перец – 1 шт Средня морковь – 2 шт Средня картофелина – 3-4 шт Лук – 2 шт Томат (томатная паста) – 1 шт Рассол от квашеных (соленых) помидоров – 300 мл Капуста – 0, 5 кг Зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) – 1 пучок Лавровый лист – 1 шт Смесь молотых перцев – по вкусу Соль – по вкусу Растительное масло Источник: