Как мельчить душицу

Question

этим летом собрал немного душицы. связал в небольшие пучки, высушил и забыл. как лучше её измельчать чтобы заваривать? вместе со стеблем или только листики и цветочки?

Answer 1

Если хотите измельчить, то перетрите между ладошками пучки в большом пакете. В таком виде будет легче набирать нужную дозировку (вес или объём) .
Множество отдельных листиков-цветочков неудобны тем, что требуют фильтрации (в рот заплывают) , целые стебли в этом плане проще.