А хочется ведь попробовать лягушку, а вдруг окажется жаба? ;) Уже уяснили, на вкус таже курица.

Answer 1

Не вес лягушки съедобные. Для еды их выращивают отдельно, а главный поставщик-Белоруссия. Я тоже была в Париже и видела, что лягушек заказывают редко и не все. Во-первых дорого, во -вторых современные французы предпочитают другую еду. меня больше удивило то, что грибы боровики они часто едят без тепловой обработки в салатах, а наши лисички стоили довольно дорого, правда , продавались на каждом углу. Был июль. может у них в это время сезон грибной?