Передали тушку домашней курицы, она желтоватого цвета. нормально ли это?

5 месяцев назад от Владимир Дягилев

3 Ответа



0 голосов
Смотря что за курица. Если бойлер, то готовится не дольше покупной. Но у вас не бойлер. Ляхи у не худые. Дольше варить прийдется. Зато бульон будет крутым, наваристым.
5 месяцев назад от jjjddjdjx hdjxdj
0 голосов
Это хорошая курочка, мне тоже иногда привозят башкирских курочек домашних, варить, судя по ножкам, немного подольше, но бульон получается вкусный и ароматный)
5 месяцев назад от Маньяк на майле
0 голосов
Да, то, что она желтоватая - это нормально. Верне - даже хорошо. Это говорит о том, что в питании курицы было много каротиноидов. То есть, питалась курочка хорошо и полезно)
 Варить, конечно же, нужно дольше, чем магазинного бройлера. Бульон будет очень вкусный.
5 месяцев назад от Виталя Третяк

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт выпечки с лимоном и бананом (чтобы они вместе были в одном блюде) .
10 лет назад от Шери
2 ответа
Можно на завтрак приготовить?
9 месяцев назад от Аня Иванова
1 ответ
Кто печет пирог с лимоном или апельсином (не кекс) и вкусный? Интересует проверенный и неперегруженный рецепт?
9 лет назад от Светлана Абдеева