Подскажите как солить красную рыбу? Сколько не пробовала, она после посоло слегка белёсая становится. Нужен рецепт

5 месяцев назад от Tanya Zagoruyko

1 ответ



0 голосов
На 1 литр воды 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара. Вскипятить, остудить, залить на 3 суток. Если хотите надолго, то добавить в раствор чайную ложку 70% уксуса.
5 месяцев назад от А Х

Связанные вопросы

3 ответа
какую начинку можно добавить в рулет из тонкого армянского лаваша?
11 лет назад от Немой
2 ответа
Карп на шесть кило имется свежий, что можно с него приготовить? )
11 месяцев назад от Шерхан
1 ответ
В какой руке у вас телефон. когда вы едите?
6 лет назад от vattenrony