В чем разница между беконом и салом ?

Answer 1

Сало и бекон - два продукта, которые часто путают, но на самом деле они совершенно разные! Сало - это подкожный жир свиньи, который можно найти на разных участках туши. Оно обычно бывает белым или желтоватым, имет нежную текстуру и обладает характерным вкусом и ароматом. Сало используют для жарки, выпечки, приготовления салатов и других блюд. Бекон - это мясо свиньи, полученное из определенной части туши - бока.
telegra. ph