Как ТУШЁНКУ ГОТОВИТЕ? Делитесь своими приёмами и лайфхаками.

Question

Будет птицы много мяса после забоя=дешёвый подножный корм естейственный иссяает =ОСЕНЬ

Answer 1

ютюб канал один в деревне. там Тимур купил жесть. автоклав и сам типа заводские банки с тушенкой готовит. рассылает по всей стране. посмотри. спроси его

Answer 2

Мясо на куски режу, соль, перец, чеснок, приправы всякие, размешать с мясом до однородности. Бакни под закатку чистые от 0, 5 до 1, 5 литра заполняем массой по самое не хочу но без горки. Их все накрыть крышкой под закатку, предварительно вынуть резинку из крышки. В холодную духовку суну и ставлю сразу 180 градусов, как только в банках начнет бурлить, уменьшаю температуру до 110 градусов, и так еще два часа. Потом банки слегка остынут, закатать этими же крышками, но резинки вернуть на место. После некоторого остывания поставить в холодильник и хранить там же. лично я пробую е через две недели после приготовления, ибо она вкусне выходит