Вкусне ли оладьи , если в тесто для оладий добавлять яйцо?

Подарила я пару раз без яйца и один раз с яйцом. И не поняла.
С яйцом мне показались они как то как бы сытне и напоминают тонкие лепёшки в упаковке из супермаркетов, которые то ли для шаурмы то ли для чего-то подобного.
Кому как нравится? Как думаете как вкусне?
1 месяц назад от Nesti

1 ответ



0 голосов
Да, оладьи могут получиться вкусне, если в тесто добавлять яйцо. С яйцами оладьи будут боле сдобными и жёлтыми.
 
Однако переизбыток яичного компонента в тесте может привести к тому, что оладьи получатся тонкими и плоскими. Поэтому не стоит использовать больше одного сырого яйца на пол-литра или даже на литр жидкости, используемой при приготовлении теста (обычно в этой роли выступает кефир) .
1 месяц назад от Александра

Связанные вопросы

4 ответа
Что вы кушаете на завтрак, обед и ужин? Какое у вас самое любимое блюдо? Любимый напиток? Любите ли вы сладкое?
9 лет назад от Виктория пичкурова
6 ответов
Вкусные, сытные салатики из вашего опыта. Времени нет самой посидеть почитать рецептики, поделитесь. На д/р.
11 лет назад от Умм Арыстан
3 ответа
Товарищи! ) Кто пробовал арахисовое масло? Вкусное? Есть смысл искать?
11 лет назад от Kris Tomson