Как приготовить СОУС С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ?

5 месяцев назад от mrDeDj

2 Ответа



0 голосов
Грузинский баже ( основа для сациви и много чего еще) :

Орехи измельчить
Чеснок с солью растереть
Смешать орехи, чеснок, специи ( хмели- и уцхо-сунели, если нет - кориандр и острый перец) , винный уксус, разбавить, хорошо размешивая, кипяченой водой до нужной консистенции. Опционально зелень можно добавить. Пропорции на вкус и глаз.
5 месяцев назад от Еврей Изя
0 голосов
Грецкие орехи, лук репчатый обжаренный, куриный бульон, сливочное масло, чеснок, хмели-сунели, перец чили молотый, соль.
Вместо бульона можно добавить сливки, но тогда делать без сливочного масла.
5 месяцев назад от Михаил Михеевич

Связанные вопросы

1 ответ
5 лет назад от Зафар Туракулов
2 ответа
9 лет назад от Андрей Липянин