Можно ли при копчении использовать.

Question

Здравствуйте можно ли сначала закинуть углей для мяса а на них яблоневые дрова (немного сырые и плохо горят)

Answer 1

Да, можно сначала закинуть угли для мяса, а затем добавить яблоневые дрова, даже если они немного сырые и плохо горят. Угли создадут необходимую высокую температуру, а дрова, когда они начнут гореть, добавят аромат. Однако стоит учесть, что сырые дрова могут производить больше дыма и недостаточно хорошо гореть, поэтому лучше их предварительно подсушить, если есть такая возможность. Важно следить за процессом, чтобы не было слишком много дыма и обеспечивалось равномерное горение.

Answer 2

Можно ли при копчении использовать.
 
Здравствуйте! Можно ли сначала закинуть угли для мяса, а на них яблоневые дрова (немного сырые и плохо горят) ?
 
Ответ: Да, можно. Сначала разожгите угли, чтобы они хорошо прогрелись и начали гореть. Затем можно добавить яблоневые дрова. Однако учтите, что сырые дрова могут выделять больше дыма и не давать желаемого аромата, поэтому лучше использовать их в небольшом количестве или предварительно подсушить. Это поможет избежать излишнего дыма и улучшить вкус копчения.