Лучшая бомжачка по вашему мнению

Question

какая марка лучшей по вашему мнению лапши быстрого приготовления?
может у вас есть собственный способ приготовить е? может она и здругой страны…

Answer 1

Среди лапши быстрого приготовления довольно много достойных вариантов, и выбор лучшей лапши зависит от вкусовых предпочтений, которые могут быть разными. Вот несколько популярных вариантов:

1. *Nongshim Shin Ramyun (Южная Корея) * — острая и насыщенная, с глубоким бульоном. Отлично подходит для тех, кто любит пряный вкус и густой бульон. Популярна среди любителей азиатской кухни.

2. *Samyang Buldak Bokkeummyun (Южная Корея) * — известна как огненная лапша. Она невероятно острая и сладковатая, подходит для экстремалов и тех, кто любит сильную остроту.

3. *Mama (Таиланд) * — тайская лапша с приятным балансом острого, кислого и сладкого вкусов. Вкус «том-ям» особенно хорош, благодаря аутентичному аромату и кислинке.

4. *Indomie Mi Goreng (Индонезия) * — сухая лапша с насыщенным, сладким соевым вкусом и хрустящими луком. Эта лапша идет без бульона, и е популярность обусловлена оригинальной комбинацией приправ и вкусов.

5. *Paldo Bibim Men (Южная Корея) * — холодная лапша с кисло-сладким соусом. Она освежает, особенно хороша в летне время, так как е обычно подают охлажденной.

##Мой способ приготовления:
Чтобы усилить вкус любой лапши быстрого приготовления, я добавляю несколько ингредиентов:

1. *Яйцо* — можно варить в бульоне, пока оно не станет пашот, либо взболтать и влить, чтобы получилась текстура, похожая на суп с яйцом.

2. *Зеленый лук и чеснок* — мелко нарезанный зеленый лук или чеснок добавляют свежести и аромата.

3. *Овощи* — подойдут любые, от грибов до кукурузы и шпината. Это добавляет объема и полезности блюду.

4. *Соевый соус и масло (кунжутное или острое) * — для глубины вкуса, особенно если хочется придать лапше немного восточного колорита.

5. *Протеин* — можно добавить немного нарезанного куриного филе, креветки или даже нарезку говядины. Это делает блюдо боле сытным и полезным.

После заваривания лапши с бульоном я часто провожу 1-2 минуты на среднем огне в сковороде, чтобы чуть упарить бульон и дать ингредиентам как следует соединиться.