Есть ли витамины в 1л кваса? Их там много мало?

Question

Есть ли витамины в 1л кваса? Их много мало там?

Answer 1

Квас — это не только освежающий напиток, но и источник некоторых витаминов и минералов. В 1 литре кваса можно найти небольшие количества витаминов группы B, таких как B1 (тиамин) , B2 (рибофлавин) и B3 (ниацин) , которые полезны для нервной системы и обмена веществ. Однако их количество не настолько велико, чтобы покрыть суточную норму потребления.
 
Также в квасе содержатся минералы, такие как калий, кальций и магний, но опять же в умеренных количествах. Так что, хотя квас и может внести небольшой вклад в ваш витаминный баланс, полагаться на него как на основной источник витаминов не стоит. Лучше рассматривать его как вкусное дополнение к рациону.