Меренговый рулет. Многие любят этот вкусный торт - рулет?

Меренговый рулет. Многие любят этот вкусный торт - рулет?
1 день назад от Месть Океанов

1 ответ



0 голосов
Не люблю. При приговлении меренги кислоту добавляют не сразу в начале взбивания белков, а в конце, в фазе мягкие пики.
Если рулет не планируется съесть прямо сразу после приготовления - свежие ягоды и фрукты в крем класть нельзя.
9 часов назад от Катерина

Связанные вопросы

2 ответа
Куркума, в чем польза и на какие блюда можно использовать?
6 лет назад от Эллочка Котова
1 ответ
Что лучше, форель или сёмга ?
7 лет назад от Spaider Spaider
1 ответ
Вопрос любителям пива. чем Вы закусываете (я например в пиалушку сливки и нарезаю ломтиками Николаевского сыра) ?
6 лет назад от Галеев Ленар