У какой рыбы костей больше, чем мяса?

Answer 1

У рыбы, которая называется «плоская рыба», таких как камбала или sole, часто бывает больше костей, чем мяса. Также к таким рыбам можно отнести некоторых представителей семейства тресковых. Однако в общем смысле можно сказать, что у многих видов рыб, особенно у мелких, сотношение костей и мяса может быть не в пользу мяса.