А у вас есть свой проверенный рецепт шарлотки?

Answer 1

4 яйца, 2 стакана муки, стакан сахара, разрыхлитель, взбить миксером. Форму смазать маслом, посыпать панировкой, выложить половину теста, на него яблоки, сверху остальное тесто. Посыпать корицей и сахаром. Печь час-полтора на малом огне .

Answer 2

Да есть такой . 5 яиц , белки взбить отдельно со щепоткой соли . стакан сахара , стакан муки и никакого разрыхлителя (хорошо взбитые белки и есть разрыхлитель) яблоки по своему вкусу

Answer 3

3 яйца СО, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, всё взбить миксером. Зеленые яблоки очистить, порезать дольками, уложить на дно тонко смазанной растительным маслом формы, залить тестом. Выпекать при 180 град. 35 минут, проверить зубочисткой на готовность. Крышкой духовки не хлопать, исключить малейшие сквозняки, иначе шарлотка осядет.