Только, что прочитал Роскачество забраковало 7 производителей красной икры.

Question

И это при дурной цене на деликатес, попадали?

Answer 1

7 ноября 2024 года Роскачество выявило кишечную палочку в красной икре от восьми российских производителей. 2 Опасную бактерию нашли в икре компаний «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С» и «Московский рыбокомбинат».
 
Причинами загрязнения продукции стали нарушения санитарных норм на производстве, а также неправильные условия хранения и транспортировки.
 
Безопасной для потребления оказалась икра только трёх производителей — под торговыми марками «Очень», «Русское море» и «Тунайча».
 
По данным Росстата, в октябре 2024 года стоимость красной икры возросла на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.