Что будет с солеными огурцами, если они пролежат в пакете 24 часа, не в холодильнике?

Answer 1

Если соленые огурцы не хранились в холодильнике, а просто лежали в пакете, не охлаждаясь, то вероятно, что в течение 24 часов они потеряют свою свежесть. Они могут стать мене хрустящими и мягче на вкус, так как рассол в пакете начнет оттаивать, а температура окружающей среды вызовет незначительное размножение бактерий в огурцах.