Куриные голени с сыром, вопрос внутри

Question

Обычно готовлю жареные ( голени, бедра, окорочка) , с чесночной подливкой. Поднадоело. В идеале конечно запечь под сырной корочкой, но беда, духовка не работает - включается на секунду, как кран отпускаешь, прекращается подача газа.
Назрел вопрос, как что то похоже просто на комфорке приготовить? Сырной корочки запеченой понятно, не получится, но что то вроде сырного соуса?

Answer 1

можно приготовить филе, их можно содрать с бедер, голеней куриных. обжаривают с луком, шампиньонами, сливками, водой и в конце когда протушится добавляют сыр. типа жульена.

kylinariya. ru/pasta-s-kuritsey-i-gribami-v-slivochnom-souse/