Вопрос к барменам Можно ли считать бармена в ресторане Настоящим барменом Или это так наливайкин)

Question

Всегда было интересно как бармены в барах и клубах относятся к барменам которые работают в ресторанах и не контактируют с клиентами
Вроде как бы не совсем бармены

Answer 1

Термин наливайки придумали московские депутаты. называя тк любые кафе, где алкоголь продаётся в розлив, как наливайки, Нет таких заведение в остальной части России. И нет наливайкиных.

Answer 2

Любой бармен контактирует с гостями. В противном случае он просто буфетчик для официантов. Если барная стойка в зале ресторана, то любой клиент может подойти и попросить, допустим 100 гр виски. Даже если он не сидит за столом.