Придумайте, пожалуйста, блюда в стиле «фьюжн», на этот раз задание слегка другое ?

Question

Придумайте блюда так, чтобы в них сочетались:
а) Кухня Франции и Японии, использовать лук, вино, тунец, яйца, бешамель, лист нори, дополнительно можно использовать виноград, васаби, сакэ
б) Кухня Италии и США, использовать соус чаудэр, томатную пасту, макароны, картофель фри, пармскую ветчину, дополнительно можно использовать тунец, оливки, пепси-колу
в) Кухня Грузии и Арабских Эмиратов, использовать булгур, хмели-сунели, сыр сулугуни, баранину, гранат, фасоль, мацони, дополнительно можно использовать виноградные листья, тесто катаифи, мед
г) Кухня Испании и России, использовать лангустины, перловку, белые грибы, херес, мидии, дополнительно можно использовать свиное сало, пасту орзо, грушу

Answer 1

г) перловка с морепродуктами в стиле Паэльи (вино, перловка, морепродукты и грибы)
а) аля-Турнедо Россини, за основу стейк тунца, соус - бешамель, можно добавить порошок из нори, вместо фуа - яйцо пашот. если вино красное, то пашот в нем сварить. позырь, как это делается, мож понравится)
б) бургер, вместо булки доширачные макароны, делает такие бургеры вроде какой-то китайский шеф, , начинка - соусы, парма, тунец, к бургеру фри. не сильно фьюжн, но что-то мне фришка все ломает
в) плов из булгура и баранины с фасолью , либо долма с начинкой из булгура и баранины+хмели-сунели, завернутая в катаифи и зафритюренная. соус - мацони+ сулугуни (если расплавить, но это не точно)