Напишите пожалуйста пользу и вред куриных палочек! ?

Answer 1

Если Вы их будете делать сами из куриной грудки с Вами любимыми специями, то польза такая же, как и от куриного мяса, а вред только от способа приготовления, ведь по рецептам их почти всегда жарят, что является вредным для людей, страдающих какими-либо заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени или поджелудочной железы.
Куриные палочки.
Инградиенты: куриная грудка - 1 шт. ; соль - по вкусу; яйцо - 1 шт. ; кунжут (светлый) - примерно 4 ст. л. ; масло растительное для жарки.
Куриную грудку (без кожи и костей) распластовать на 2 части. Каждую часть разрезать вдоль на брусочки толщиной чуть больше 1 см. Переложить в тарелку, приправить по вкусу солью.
Взбить яйцо в неглубокой тарелке. Каждый брусочек обмакнуть в яйцо, а затем перенести на плоскую тарелку с семенами кунжута.
Прижать брусочки куриного мяса к тарелке, чтобы кунжут не осыпался.
Разогреть растительное масло и обжарить на нем куриные палочки. Жарить с двух сторон по 2-3 минуты с каждой. Переложить на тарелку и дать немного остыть. Подавать теплыми к свежим или тушеным овощам.
 
А если Вы имете в виду полуфабрикат куриных палочек, то мы ведь не знаем, из какого мяса их готовят, так как оно там измельченное. Думаю, вреда будет больше, чем пользы.