Приправы и пряности это не одно ли и то же?

Answer 1

пряности оттеняют вкус блюда, а приправы создают его вкус и являются отдельной составляющей блюда.

Пряности — это пищевые добавки растительного происхождения (листья, корни, плоды) , придающие еде разнобразные нотки вкуса и запаха. Они добавляют нюансы вкусу блюда и меняют его аромат.
 
Приправы — это боле широкое понятие, это всё, чем приправляют еду. К ним относят соусы, заправки для салатов, маринады, миксы ароматных трав. Приправа — это, как правило, не один продукт, а сразу несколько.

Answer 2

Приправа - это боле широкое и распространённое название. Приправой мы сдабриваем и приправляем блюда, для того, чтобы сделать их вкусне и боле аппетитными. В состав приправы как раз таки и входят: специи, пряности, кетчупы, соусы ягодные и овощные. Пряности - это всё те же специи, которые собираются и высушиваются из пряных трав. Специи - это то, что меняет вкус еды. Бывают растительного и не растительного происхождения.