Зачем сливать куриный бульон после закипания? Весь же жирок пойдет на выброс.

22 часов назад от D D

1 ответ



0 голосов
Куриный бульон сливают после закипания, чтобы устранить примеси, загрязнения и пенку, которые образуются в процессе кипячения. Также это помогает уменьшить жирность блюда и улучшить вкус и аромат.
13 часов назад от Юлечка Иванова

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько можно сохранить шампинъены в холодильнике?
11 лет назад от Екатерина Сергеевна
1 ответ
как вам на вкус авокадо?
10 лет назад от Костя !!!
2 ответа
Чем отличается сало от жира?
2 года назад от Ромашка