Какой салат приготовить из замороженых шампиньонов?

Answer 1

Несколько рецептов салатов, которые можно приготовить из замороженных шампиньонов:

Салат «Славянский». Ингредиенты: ветчина — 300 грамм, яйцо — 3 штуки, картофель — 6 небольших штук, солёный огурец — 3 штуки, лук — 1 (можно и 2) штука, грибы — 200 грамм, майонез.
Приготовление: отварить яйца и картошку. Разморозить грибы, слить воду. Нарезать остальные ингредиенты: огурцы, ветчину и лук. Обжарить лук до золотистой корочки, затем добавить к нему размороженные грибы. Смешать все составляющие салата и заправить майонезом.

Салат «Обжорка». Ингредиенты: 3 луковицы, 5 яиц, 1 банка маринованной кукурузы, 300 грамм шампиньонов.
Приготовление: нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибы и ещё немного обжарить. Отдельно взбить яйца и сделать яичницу. Нарезать яичницу соломкой. В чашку высыпать кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.

Салат с шампиньонами и овощами. Ингредиенты: 300 г шампиньонов, 300 г брокколи, 1 луковица, 6 редисок, зелень, специи, лимонный сок.
Приготовление: обжарить измельчённый лук с грибами в небольшом количестве масла. Приварить соцветия брокколи, нарезать редис кружочками и перемешать всё вместе. Добавить рубленую зелень, специи и сбрызнуть салат лимонным соком.

Answer 2

Обжарить лук, добавить к нему замороженные шампиньоны и тушить до полного выпаривания воды, посолить по вкусу.
Салат Мужской каприз: вареный картофель + маринованный огурец + натертые вареные яйца + копченая курица + жареные с луком шампиньоны + свежий огурец + натертый сыр. Каждый слой тонко смазывать майонезом. Верх и бока обсыпать натертым вареным яйцом и мелко нарезанным свежим укропом, верх украсить по своему вкусу.

Answer 3

Мне кажется любой. Я много раз их ел сырыми в соусе в ресторане. А так ещё сырыми ел белые, мухоморы красные и серо розовые, зонтики чесночники и что то ещё. Ядовитых грибов у нас очень мало и я их все знаю.

Answer 4

пожарить с лучком, добавить куриное мясо, свежий или маринованный огурец и мазик. или что-то типа холодного соте, с овощами после гриля (сладкий перец, кабачки, баклажаны, заправить соком лимона, маслом ( можно кунжутным) , чуть чеснока, если любишь, зелень петрушки, семена кунжута. и мед