Можно ли готовить суп с лисичками и беконом без сливок? В интернете нашла только такие рецепты.

Question

Хочу приготовить пока нет поста, суп с лисичками и беконом, но вот в чём проблема, везде добавляют по рецепту или сливки или сливочное масло. А это я не ем. Есть ли рецепты такого супа без сливок и сливочного масла?

Answer 1

Суп с лисичками и беконом без сливок
 
Ингредиенты:
 
Лисички – 300 г
 
Бекон – 100 г
 
Картофель – 3-4 шт.
 
Лук – 1 шт.
 
Морковь – 1 шт.
 
Вода или бульон – 1, 5 л
 
Соль, перец, зелень – по вкусу
 
 
Приготовление:
 
1. Обжарьте нарезанный бекон на сухой сковороде.
 
 
2. Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и грибы, тушите до мягкости.
 
 
3. В кастрюле сварите картофель в бульоне.
 
 
4. Переложите обжарку в суп, варите 5-7 минут.
 
 
5. Добавьте специи и зелень, подавайте горячим.
 
 
 
Простой, насыщенный вкус без сливок!