Можно ли пожарить тар так как котлетку?

Question

И как лучше это сделать. мираторг мясо для тартара подарили, сырое есть не хочу совсем :)

Answer 1

Можно. Надо налить в миску пару ложек растительного масла, положить туда соль перец . Затем этой смесью натереть мясо и пожарить на сковороде. Мясо для тар тара очень нежное и его надо жарить очень осторожно. Можно пожарить на луковой подушке. Очистить лук порезать полукольцами, налить пару ложек растительного масла в сковороду и выложить на сковороду, а затем положить на лук мясо натёртое солью и перцем с маслом. Приятного аппетита!