Из какой рыбы получается самая вкусная уха?

1 месяц назад от Dj Spartaque

1 ответ



0 голосов
самая вкусная уха - из костлявых рыб - в них коллагена больше. Лучше всего - ерш. Из него варят бульон, процеживают (или ерша варят в тряпице) , а уже в этой ухе потом варят ценную рыбу
1 месяц назад от 456

Связанные вопросы