Зимние продукты ?

Question

Всем приветики ? я хочу узнать у вас какие овощи или фрукты зимой актуальны? Ну например летом горох , арбуз , малина , клубника. А что зимой ?

Answer 1

Овощи:
1. *Картофель* — универсальный овощ, который используется во многих блюдах.
2. *Морковь* — отлично хранится и подходит для супов, салатов и запеканок.
3. *Свёкла* — идеальна для борща и винегрета.
4. *Капуста* — белокочанная, краснокочанная и брюссельская капуста долго сохраняют свежесть.
5. *Лук* — репчатый лук и чеснок незаменимы в кулинарии круглый год.
6. *Корнеплоды* — репа, пастернак, сельдерей корневой тоже популярны зимой.
7. *Тыква* — отличный ингредиент для каш, супов и десертов.

Фрукты:
1. *Яблоки* — зимние сорта яблок хорошо сохраняются до весны.
2. *Груши* — как и яблоки, груши зимних сортов могут храниться долгое время.
3. *Цитрусовые* — апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны особенно популярны зимой благодаря высокому содержанию витамина C.
4. *Хурма* — сезон хурмы начинается осенью и продолжается до зимы.
5. *Клюква* — ягоды клюквы собирают поздней осенью, и она прекрасно сохраняется до зимы.
6. *Ананас* — хоть и экзотический фрукт, но доступен в зимний период.
7. *Бананы* — несмотря на то, что бананы привозят из тропических стран, они остаются популярными круглый год.

Зимой также актуальны замороженные ягоды и овощи, которые можно использовать для приготовления компотов, пирогов и других блюд.