Зачем нужно чтобы тесто поднялось для чего это надо?

22 часов назад от Василий Васильев

1 ответ



0 голосов
там находятся дрожжи- и при брожении выделяеся газы- они делают тесно пушиетым и мягким чтоб хлеб был пористым -а не как кирпич!
 поэтому его ставят в теплое место чтоб тесто поднялось. надеюсь теперь понятно.
15 часов назад от наталья бандривская

Связанные вопросы

2 ответа
8 лет назад от Елена Македонская