Варёные вкрутую яйца сколько смогут пролежать без холодильника?

Question

Через сколько дней испортятся варёные вкрутую (всмятку) яйца без холодильника? Сколько времени можно хранить варёные вкрутую (всмятку) яйца в холодильнике?

Answer 1

Если в помещении не слишком жарко, варёные яйца могут храниться без холодильника около недели (сответственно, если дома жара - конечно, меньше) . Но вот заметила, что пасхальные яйца без холодильника хранятся намного дольше (даже не освещенные) Возможно, дело в том, что обычно после покраски яиц я их протираю подсолнечным маслом, чтобы они блестели. Масло закупоривает мелкие поры на скорлупе и они довольно долго хранятся.
 
Помню, как оставила голубиное сырое яйцо на полке и забыла про него, содержимое со временем просто высохло, став твёрдым.