Квашение капусты в герметичной емкости

Можно ли плотно закрывать крышку при квашении капусты, так стояла у меня сутки
1 месяц назад от Евгения Жумашева

1 ответ



0 голосов
До тех пор пока идёт процесс брожения, закрывать герметично, нельзя ни какой продукт.
Если процесс брожения не предусмотрен.
Или он, остановлен.
Можно закрывать крышкой.
1 месяц назад от ViolaSmother

Связанные вопросы