Как сухари делают?

Question

Как сухарикам Флинт вкус дают? Типо какие-то заменители вкуса добавляют?

Answer 1

Сухари — это не черствые батоны, которые нарезали на кусочки и высушили в печи. Процесс производства сухарей начинается с замешивания сдобного теста. Состав простой — мука, вода, растительное масло, сахар, соль и дрожжи. Напоследок добавляют изюм, мак или орехи. Затем тесто поступает на формовку. Машина делит его на кусочки, которые на заводе называют «сухарными пальчиками», которые отправляют на час в камеру на расстойку.