Белокочанная капуста для салата

Question

На работе готовят салат капуста и кукуруза, по вкусу капуста не похожа на белокочанную, но и на салаты по типу пикинки и айсберга она не похожа. Подскажите, можно ли как-то из капусты убрать е запах?

Answer 1

Чтобы уменьшить запах белокочанной капусты в салате, попробуйте несколько простых приемов. Во-первых, нарежьте капусту тонко и замочите в холодной воде с добавлением лимонного сока на 20-30 минут. Это поможет нейтрализовать запах. Также можно добавить в салат ароматные ингредиенты, такие как зелень, специи или оливковое масло, чтобы сбалансировать вкус.