Чтобы вы приговили с капустой белокочанной? Нужна тушёная, ни рагу, без мяса

Answer 1

. ну, я объедаюсь квашеной сейчас, сочной, с клюквой ( которая слегка подслащена ) .
или тушу иногда - добавляю имбирь тоже всегда, и ещё куркуму. Можно бекон. С сухофруктами на вине не делала, но обязательно сделаю, на слух вкусно )

Answer 2

Я делаю, как начинку для блинчиков. Бланширую, чуть обжариваю на рафинированном масле, солю, капуста даёт сок, и тушу без воды на самом маленьком огне помешивая. Добавляю порубленные отварные яйца.

Answer 3

Так называемая курица по-монастырски)
Белокочанная капуста слегка обжаривается до полупрозрачности, потом тушится с небольшим количеством воды и за пару минут до готовности заливается смесью молока и яиц.
Соль и белый перец - по вкусу.

Answer 4

Я готовлю иногда на гарнир к утиной грудке, но можно и как самостоятельное блюдо, тушеную в вине капусту с сухофруктами, имбирем и кари. Можно и без вина .

Answer 5

Тонко нарезать, слегка обжарить, добавить разведенный томат, вылить в капусту и тушить под крышкой до мягкости, пока испарится влага, посолить, поперчить.