Где можно купить заменители колбасы? (Я вегетарианец)

Answer 1

Сделай сам. Синтетическая оболочка туда гороховое пюре подкрашенное свекольным соком. Немцы так делали во время Первой Мировой, правда они туда ещё мелко порезанное сало добавляли в небольших количествах, эрзац колбаса однако.
Ну или если лайтовый веган то ищи колбасы категории Г там мяса от 5 до 20% по ГОСТу, 20 естественно никто не делает, 5% это ни о чём.