Рецепт салата из красной икры, варёной курицы и пекинской капусты.

Question

Приветствую. Помогите вспомнить рецепт. Готовила этот салат лет 15 назад. Прям точно помню, что была курица варёная, пекинская капуста и красная икра. Заправлялось майонезом. А вот был ли ещё какой ингредиент? Не помню.
Помню, что в этом рецепте прям очень важна пропорция и по весу бралось курицы и капусты одинаково, а икры раз в 10 меньше. Помидоров, картошек-моркошек в нём точно не было.
Надеюсь, хоть кто-то помнит сей шедевр кулинарии.

Answer 1

Привет! Да, такой салат действительно существует и очень вкусный! Обычно в него добавляют варёную курицу и мелко нарезанную пекинскую капусту в равных пропорциях, а красной икры – в десять раз меньше. Заправляется всё это майонезом. Иногда добавляют немного мелко нарезанного лука или свежих огурцов для свежести. Приятного аппетита!

Answer 2

Классический салат Весна или Парижский салат готовится из вареной курицы, пекинской (китайской) капусты, красной икры и заправляется майонезом. Ингредиенты смешиваются в равных пропорциях: курица, капуста, икра. Затем все заправляется соусом из майонеза и украшается зеленью.
Это может быть тот самый салат, который вы готовили много лет назад?

Answer 3

Для приготовления салата из красной икры, варёной курицы и пекинской капусты вам потребуются следующие ингредиенты:
 
* пекинская капуста — 350 г;
* варёная курица — 350 г;
* красная икра — 20 г;
* майонез — 2 ст. л. ;
* зелёный лук — 20 г;
* укроп — 20 г;
* салатные листья — 6 шт. ;
* кешью — 30 г.
 
Приготовление:
 
1. Нарежьте пекинскую капусту и салатные листья.
2. Разделите шарики моцареллы пополам и покрошите зелень.
3. Измельчите варёные яйца и курицу.
4. Перемешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте сухарики и заправьте майонезом.
5. Украсьте салат красной икрой.