Что приготовить? Нет идей

Question

Пожалуйста отправляйте идеи что можно приготовить на обед или на ужин. Идей нет а кушать хочется

Answer 1

Тогда, суфле из кабачков или баклажанов с фаршем из индейки или курицы или любым другим.
Фарш приправить солью и перцем и смешать с измельченными в блендере кабачками или баклажанами. К ним добавить мелко нарезанный лук, чеснок и желтки, все хорошо перемешать. Взбить белки в крепкую пену и добавить в смесь. Еще раз тщательно перемешать.
Полученную массу разложить по формочкам, смазанным растительным маслом, и отправить в духовку, разогретую до 190 °С, на 15 минут.
Подавать суфле в формочках вместе с соусом, для которого нужно смешать сливки с сыром и нагреть до загустения.
Ингредиенты:
Фарш - 400 г
Кабачки или баклажаны - 200 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, черный молотый перец в количестве - по вкусу