Какой правильный рецепт у крем супа из шампиньонов ?

Answer 1

мы по такому рецепту готовим. не знаю откуда он может мама сама придумала

поставить на огонь жидкость вода +молоко 1:1 один литр.
 (пол литра молока и пол литра воды) или 1. 5 литра
 в теплой жидкости растворить 300 грамм плавленого сыра из ванночек
порезать шампиньоны сколько хочется проварить 20 минут на медленном
огне. варить в антипригарной посуде. на сковородке потушить на сливочном масле
порезанный репчатый лук посыпать мукой в конце промешать . за 5 минут
до готовности выложить в суп посолить по вкусу. налить в тарелки посыпать
домашними сухариками сделанными из белого батона.