Надо ли есть мидии с хлебом?

Question

Моя мама говорит что мидии обязательно надо кушать с хлебом, тмпо может случиться белковый удар какой то, я о нем впервые слышу?

Answer 1

смотря как миди приготовлены. средиземноморцы готовят мидии в створках в соусах обычно, и хлебом потом этот соус вымакивают. если едите просто мидии сваренные, если в составе супов, то по желанию. а есть просто так без всего в чистом виде по мне - странно. но да, белка в них много, хотя и не достаточно, что бы было белковое отравление. вы ж их не сутки напролет 7 дней в неделю едите.