Подскажите рецепт салата с креветками?

Answer 1

Ингредиенты:
200 г очищенных креветок (можно использовать варено-мороженые) ;
1 авокадо;
1 огурец;
10–15 помидоров чери;
Смесь салатных листьев (айсберг, руккола, шпинат — по вкусу) ;
2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока;
Соль и перец по вкусу;
Чеснок (1 зубчик) ;
Немного кунжута для украшения (по желанию) .
Приготовление:
Подготовка креветок:
Разморозь креветки, если нужно. На сковороде разогрей немного оливкового масла, добавь раздавленный зубчик чеснока и слегка обжарь креветки до золотистого цвета (буквально 2–3 минуты) . Убери чеснок.
Овощи:
Авокадо очисти, удали косточку и нарежь кубиками.
Огурец нарежь тонкими кружочками или соломкой.
Помидоры чери разрежь пополам.
Собираем салат:
На большое блюдо или в салатник выложи листья салата, сверху добавь овощи и креветки.
Заправка:
Смешай оливковое масло с лимонным соком, посоли и поперчи. Полей салат заправкой.
Украшение:
При желании посыпь кунжутом или добавь несколько ломтиков лимона для красоты.